http://eat.online.sh.cn 2009-05-21  [来源]：劳动报
5月14日“南汇民信8424西瓜和甜瓜上市即抢手”一文刊发后，引发了众多私家车和单位到现场购买提货，产地出现告急，民信果业生产基地负责人说，由于南汇民信8424西瓜和甜瓜播种亩数有限，加上瓜又不能”拔苗助长”，分期分批成熟需要时间，因此消费者应该先预约后取货，以免往返枉劳。

 
一方水土养育了南汇精品

有道是，一方水土养一方人情，农产品同样如此。于84年2月4日在沪郊培育成功而得名的南汇“8424”西瓜，是南汇特定的天时地理条件和科学种植完美结合的结果。

南汇民信果业生产基地占地450亩，地理环境优越，充足的阳光、滋润的雨露和特别的砂质土壤，承日月之光华，汲人间之精髓，特别适合8424西瓜、甜瓜、玉露水蜜桃等各种瓜果的生长，为它们提供天然的养分。种植全过程又始终坚持科学领衔，不用生长激素，全部施有机肥，充分利用光照温差提纯糖度，土地三年换用一次，因此生长出来的瓜果，无论外形和口感都特别健康、自然、清醇和鲜甜，并富含蛋白质、维生素、碳水化合物、粗纤维、苹果酸、果糖、蔗糖、钙、铁、磷等多种营养成分及活性物质，当然它的种植成本非常高。

南汇8424西瓜、甜瓜独特的天然品质

真正的南汇民信“8424”西瓜，摘下不久的藤可见绒毛，瓜身色泽鲜绿泛白如霜；瓜纹清晰，圆径比较标准；皮特薄水分多，糖份可达14度，西瓜红瓤有种带鲜的特别甜蜜，皮下白肉特别的松脆，上口令人感到爽快，情志舒畅。

引种于印度的南汇“民信”甜瓜，果实呈圆球形，外形光华美观，提纯糖度稳定在15～16度；果肉鲜美，靠近皮的肉质厚实松脆，最里面的有点糯性，水分多，脆肉和糯肉一起入口，别有一番清口；一般可保存半个月；品种有白皮白肉和白皮绿肉二种，后者更偏凉性，有利祛“春夏无名之火”。家住本市静安、68岁的李阿婆对南汇民信“8424”西瓜和甜瓜是情有独踵，每年要女婿到现场采购，她说小时候吃的西瓜和甜瓜就是这个味，西瓜就是西瓜味、甜瓜就是甜瓜味，她用朴实的话道出了南汇民信“8424”西瓜和甜瓜的天然纯正品质，可见现在要吃到没有化肥和激素的纯天然绿色瓜果太难了。

为什么民信牌南汇“8424”西瓜4只装的卖130元、2只装的70元，甜瓜约5-6只装的每箱卖90元，竟然还是卖得如此火热，原来是当今人们越来越重视对身体的保护作用，价值回归是天然绿色食品的必然。